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青梅农业生产基地
2010-06-24  来源:下管镇



  青梅较适种于亚热带夏湿冬干、温暖湿润的气候,是生长于夏湿地带的喜光植物;开花期和幼果期对温度要求特别严格,开花期要求15℃以上的天数达到30%;它的生长和结果要求有适度的雨量,一般年降雨量在800-2000mm青梅才能良好地生长、结果;青梅生长对土壤要求为土层深厚、地下水位低、排水性能良好的壤土、砂壤土及粘壤土。青梅果形近圆形,果皮色泽为浅黄绿色,色泽均匀,二级品的果皮色泽允许少量红晕;国内同类产品一般是果形椭圆形,果皮浅青绿色,成熟果黄色,向阳面具有红晕,呈淡赤褐色至深红色,果肉淡黄色,单果重平均28克,果肉厚、核小,可食率>89%,果肉细脆,香气醇厚,风味独特,酸中带甜,国内同类产品味微苦或微涩。青梅含可溶性固形物7.0%,总酸量>4.3%,富含多种微量元素、氨基酸、微生素C。